Су-шеф / И.О. Шеф-повара
№ 765326 · 21 сентября 2012, 13:57 · 468 просмотров
Прямой работодатель | Серебро GM | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Комсомольская – на карте | Заработная плата | 40 000 — 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | Оформление по ТК РФ, м. Комсомльская. Пятидневная рабочая неделя с 10:00 до 20:00. | Обязанности | Организация работы производства и персонала. Контроль качества продуктов и стандартов подачи блюд. Контроль качества/скорости приготовления блюд. Составление технологических карт. Учет и контроль движения продуктов. Участие в обучении поваров. разработка и составление меню. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Водительские права | Категория B | Язык | Английский (Базовый) | Требования | Регистрация ММО. , грамотная речь, приятная внешность. Доп. образование по профилю (повар+ менеджер). Умение руководить людьми. Умение четко поставить задачу под требования заведения. Собранность, Стойкость характера. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|