Повар

Вакансия 11034568   ·   1 ноября 2024, 19:38

Вакансия ЦЗН

ООО "ПРОСЕРВИС СЕВЕР"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Заполярный   –   на карте

Заработная плата

от 44 257 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Знать рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки;

основы рационального питания;

виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки;

способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды-кислой, соленой);

способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции;

правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий;

правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Стаж работы по специальности не менее 1 года


Тракторист-машинист

44 257 – 80 000 руб.

Ковдор

Лаборант химико-бактериологического анализа

от 45 980 руб.

Апатиты

Медицинская сестра палатная (постовая)

45 000 – 78 000 руб.

Алакуртти

Шеф-повар

11 065 руб.

Кандалакша

Рабочий по комплексному обслуживанию зданий и сооружений

от 43 000 руб.

Мурманск

Продавец продовольственных товаров

44 257 руб.

Оленегорск

Няня

44 256 – 44 257 руб.

Мурманск

Уборщик служебных помещений

от 44 257 руб.

Никель

Калькулятор

44 256 руб.

Полярный

Мужской парикмахер (барбер)

44 390 руб.

Мурманск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!