Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы учреждения, приготовление доброкачественной пищи. Участвует в составлении меню на каждый день. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на человека. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Дисциплинированность. Ответственность. Отсутствие вредных привычек.