Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке ДОУ, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой ДОО. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне ДОО. Собирает и утилизирует производственные отходы.